Gibt sehr viele youtube videos & blogs dazu.

Hi, die Aufgabe lässt sich einfach dadurch lösen, den aktuellen Operator herauszufinden und dann die richtige Rechnung durchzuführen (mit Hilfe von if-/switch-statements, etc.).

Das könnte ungefähr so aussehen:

function taschenrechner(operand1, operand2, operator) {
   switch (operator) {
      case "+": return operand1 + operand2;
      case "*": return operand1 * operand2;
      // usw ...
      default: throw new Error("Illegal operator");
   }
}

Hi,

Da hier schon ein schönes Beispiel mit switch / case veröffentlich wurde, möchte ich den noch etwas funktionaleren Ansatz zeigen:

    const calculator = (op, n1, n2) => {
        const operations = {
            '*': (n1, n2) => n1 * n2,
            '+': (n1, n2) => n2 + n1
        };
        return operationsop;
    };
    document.writeln(calculator("+", 3, 4));

const calculator2 = (op) => {
    const operations = {
        '*': (n1, n2) => n1 * n2,
        '+': (n1, n2) => n2 + n1
    };
    return operations[op];
};
const add = calculator2("+");
document.writeln(add(3, 4));
document.writeln(calculator2("+")(3, 4));

Der Unterschied von Variante 1 zu switch / case ist, dass dies besser lesbar ist und einfacher umzubauen.
Variante 2 bringt dir den Vorteil, dass du die jeweilige Funktion zurückgibst. Somit kannst du diese immer wiederverwenden.

Gutes Buch um JS zu lernen:
You-Dont-Know-JS (1st Edition) https://github.com/getify/You-Dont-Know-JS/blob/1st-ed/README.md
You-Dont-Know-JS (2nd Edition, noch nicht ganz fertig) https://github.com/getify/You-Dont-Know-JS